I piatti serviti ai pazienti ricoverati in ospedale non sono di alta qualità? Ebbene, potrebbero migliorare con l’introduzione, nei menu, di piatti tipici locali. E’ la proposta del manager Carmine Cavallotti che ha indicato, durante l’incontro con i rappresentanti delle associazioni imprenditoriali della provincia, anche questa tra le strade per coinvolgere le imprese locali nella fornitura dei servizi necessari al funzionamento della Asl. Al vertice hanno partecipato Unione Industriali, Federlazio, Cna, Confartigianato, Unione artigiani ciociari, Coltivatori diretti, Confesercenti e Associazione cristiana artigiani italiani. «L’Azienda - ha detto Cavallotti - vuole coinvolgere le migliaia di piccole e medie aziende del territorio nell’adeguamento strutturale e nell’ammodernamento tecnologico avviato in tutti i settori di competenza. Il tutto con un impatto favorevole sulle attività produttive svolte». Nei prossimi giorni verrà costituita, su richiesta del manager, una commissione mista Asl-imprese per definire in tempi brevi tutte le proposte di collaborazione praticabili e i progetti immediatamente da mettere a punto.